新鮮な山菜をもらった😄❤️
友だちが田舎に帰り、山菜をたくさん持って来てくれた。
嬉しい😆
何しろ、新鮮‼️山から取って来たものなんてなかなか、食べられないものね✨
わあー、ありがとう❤️ありがとう❤️と、受け取り
じっくり、山菜をみる…
あれ?この山菜は何?
そうだ、私はほんまもんの山菜を知らない…
スーパーの売り場にある山菜しか知らなかった🫣
さてー、どうすればいいんだろ?💦
そんな時のネット、優れもの🤭
へぇー、ウドはスーパーのは白いけど、山ウドは緑なんだ😳
えー、葉っぱを天ぷらに🌱
えっ!天ぷらを冷凍にも出来るんだ😙
あらっ!わらびのナムルが美味しいんだ🤨
と、ネットのおかげでタッパ2つにウドの葉の天ぷらを冷凍し、たらふく夕飯にも食べて、茎は酢味噌和えし、これまた、夕飯に完食‼️細い茎は酢漬けし瓶詰めしてみた😗これは、私のひらめきだから、どうなるかわからない😏
あと、こごみ、ウド、わらびでごま油で炒め、酒、味醂、醤油、だしで味付けして、これが、本当に美味しかった❤️😚
こごみはマヨネーズにゴマを混ぜて食べた😄友だち、おすすめだったから…
でも、もしかして、胡麻ドレッシングだったのかも😅何か、マヨネーズにゴマは不思議な感じだったから💦私が聞き間違えたかも…
とにかく、採れたて山菜を食べられ幸せ😄❤️
ありがたい、嬉しい😃❤️